Citroen kan je wat mij betreft in elk gerecht verwerken, van frisse drankjes en gezonde salades tot lekkere pastagerechten en feestelijke desserts. Het gerecht proeft meteen zo lekker zomers en verfrissend. Vooral desserts met een vleugje citroen zijn favoriet. Mijn liefde voor deze frisse fruitsoorten is ook op mijn blog terug te zien. Vandaag bundel ik mijn favoriete recepten samen en deel ik de lekkerste dessertinspiratie met citroen en limoen met je!
5x Desserts met een vleugje citroen of limoen
1. Frisse tulband met citroenglazuur
Deze tulband is lekker van smaak, lekker fris en perfect om te maken in de zomer! Om deze tulband af te maken, maakte ik een topping van citroenglazuur. Dat staat niet alleen heel erg mooi, het smaakt ook nog eens heerlijk!
Lees ook: Frisse tulband met citroenglazuur
2. Boterkoek met een vleugje limoen
Met een traditionele boterkoek kan je eindeloos variëren. Voeg bijvoorbeeld eens een vleugje limoen aan het beslag toe. De limoen geeft een heerlijke frisse twist aan de boterkoek.
Lees ook: Boterkoek met een vleugje limoen
3. Lemon Bars
Deze lemon bars, maak je met maar 5 ingrediënten: bloem boter, suiker, eieren en citroen. Het resultaat is een heerlijke koek met daar bovenop een fris en smeuïg laagje van citroen.
4. Koekjes met lemon curd
Dit koekje in de vorm van een piepklein bakje of kuipje is echt heel schattig. Maar ook de smaak is heerlijk: het zoete koekje is een perfecte combinatie met de frisse smaak van lemon curd. De lemon curd kan je natuurlijk gewoon kopen in de winkel. Maar wist je dat het ook helemaal niet zo moeilijk is om zelf lemon curd te maken?
Lees ook: Koekjes met lemon curd
5. Zomerse plaattaart met aardbeien
Een recent recept dat op mijn blog verscheen is deze zomerse plaattaart met aardbeien. Dit dessert is voorzien van een laagje lemon curd en een hele lading aardbeien. Een gouden combinatie. Dit dessert is echt ideaal na een barbecue, waarbij je wel iets lekkers op tafel wilt toveren, maar niet te lang in de keuken wilt verdwijnen.
Pinnen voor later?
Comments